| 索引號(hào) | 01526084-1-02_H/2018-0508001 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市蒲川鄉(xiāng) |
| 公開(kāi)目錄 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 | 發(fā)布日期 | 2018-05-08 19:33:35 |
| 文號(hào) | 瀏覽量 |
為了活躍干部職工業(yè)余文化生活，轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)作風(fēng)，促進(jìn)隊(duì)伍和諧，展示生活品位，演繹人生樂(lè)趣，比拼廚藝精技，彰顯幸福生活，5月5日蒲川鄉(xiāng)總工會(huì)組織以“我的廚房我做‘煮’，健康調(diào)味我爭(zhēng)‘鮮’”為主題的廚藝大賽。
此次比賽項(xiàng)目有熱菜、面點(diǎn)、冷拼三個(gè)項(xiàng)目，選手任選一項(xiàng)參賽。獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置，一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名。比賽按照百分制評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，取平均分為最終得分。報(bào)名結(jié)束，最終有13名選手參加了此次比賽。
廚藝比拼環(huán)節(jié)，選手們忙得不亦樂(lè)乎，觀眾們看得興致勃勃。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，選手們都捧出了精心制作的色香味俱全的菜肴。土鍋?zhàn)印⑺岵唆~(yú)、麻辣螃蟹、意大利面、油潑面、沙漠綠洲（素炒牛肉末）、甜蜜蜜（紅糖煮雞蛋）、黯然銷魂麻辣牛肉......，無(wú)論是外觀還是味道，都令評(píng)委和觀眾垂涎欲滴，贊嘆不已。整個(gè)現(xiàn)場(chǎng)氣氛濃烈，已然成為一場(chǎng)“美食嘉年華”。最后，評(píng)委們根據(jù)菜肴的色感、形感、香感、味感等方面對(duì)參賽作品進(jìn)行了打分。騰沖土鍋?zhàn)荧@得了一等獎(jiǎng)，酸菜魚(yú)、麻辣螃蟹獲得了二等獎(jiǎng)，意大利面、洋芋雞、沙漠綠洲（素炒牛肉末）獲得了三等獎(jiǎng)。
此次廚藝大賽，旨在使干部職工們大膽創(chuàng)新，親手實(shí)踐，切實(shí)感受健康飲食對(duì)自身的重要意義。不僅使干部職工在比賽中感受自我動(dòng)手烹飪帶來(lái)的快樂(lè)感，也進(jìn)一步鼓勵(lì)干部職工工作之余積極關(guān)注自身的飲食健康。
[蒲川鄉(xiāng) 楊建瑤]
