索引號 | 01526077-X/20250626-00010 | 發(fā)布機構(gòu) | 騰沖市五合鄉(xiāng) |
公開目錄 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 | 發(fā)布日期 | 2025-06-25 18:47:17 |
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在高黎貢山云霧繚繞的褶皺里,藏著騰朗村的小地方自然村。這里海拔兩千余米,豐沛的雨水浸潤著黑色土地,云霧的遮蔽讓晝夜溫差格外明顯,得天獨厚的氣候條件,孕育出了別處無可比擬的洋芋。
每到春耕時節(jié),村民們背著竹簍,鋪好農(nóng)家肥,將帶著嫩芽的種薯埋進松軟的泥土。山間的風(fēng)裹著濕潤的水汽拂過田壟,洋芋苗在云霧滋養(yǎng)下茁壯成長。待到金秋,撥開繁茂的枝葉,圓潤飽滿的洋芋破土而出,刨開薄薄的外皮,金黃的薯肉泛著油潤的光澤,只需簡單蒸煮,便能散發(fā)出濃郁醇厚的香氣。入口的瞬間,綿密細膩的口感在舌尖化開,豐富的淀粉帶來獨特的香甜,讓人回味無窮。
記憶中,小地方洋芋的美名,隨著山間的馬幫小道傳向四方。周邊村落的人們聽聞后,紛紛騎著騾馬,馱著自家種植的水果,沿著蜿蜒山路前來交換。那些馱著竹筐的騾馬隊伍,成了山間最動人的風(fēng)景。銅鈴叮當,馬蹄嘚嘚,外鄉(xiāng)人掀開蓋在水果上的苫布,讓孩童垂涎欲滴的水果。小地方的村民們則搬出收獲的洋芋,與他們進行以物換物。
交易時,歡笑聲回蕩在村寨間。孩子們圍在馬幫旁,眼睛直勾勾地盯著誘人的水果,大人們則一邊稱重計量,一邊熱絡(luò)地拉著家常。記憶里,家里的木桌上總是擺滿了用洋芋換來的水果,咬一口清甜多汁的蘋果,再嘗一口噴香的蒸洋芋,兩種滋味交織在一起,構(gòu)成了童年最美好的味覺記憶。在物資匱乏的歲月里,正是這些美味的洋芋,讓小地方的人們實現(xiàn)了“水果自由”。
如今,隨著時代變遷,山間的馬幫漸漸消失,但那段用洋芋換水果的歲月,依然深深烙印在每一個小地方人的心中。每當蒸鍋里的洋芋香氣四溢,便會勾起對往昔的懷念,那是獨屬于高黎貢山深處的溫暖記憶,是人與自然、人與人之間最質(zhì)樸美好的聯(lián)結(jié)。