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驕陽(yáng)似火的盛夏也阻擋不了茭農(nóng)們采收茭白的熱情，6月的茭白田里，茭農(nóng)門頭戴遮陽(yáng)帽，身著防曬衣，拿著鐮刀和籮筐，“全副武裝”地穿梭在嫩綠成熟的茭白間。在這一人多高的茭白葉下，連續(xù)不斷的“咔唰”聲，讓一片豐收的“綠海”“茭”出了群眾的“致富經(jīng)”。

茭白，又名菰筍、菰手、茭筍，高筍、茭瓜等，茭白性涼，可幫助清暑解煩，且高鉀低鈉，含膳食纖維多，營(yíng)養(yǎng)豐富，也被譽(yù)為“水中參”。自2018年開(kāi)始種植以來(lái)，茭白種植已經(jīng)成為上街社區(qū)的一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)，從原先的幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的600余畝，帶動(dòng)了村里上百余群眾就業(yè)顧家兩不誤，也為社區(qū)的鄉(xiāng)村振興奠定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

走進(jìn)上街社區(qū)茭白種植區(qū)，郁郁蔥蔥的茭白葉挺立在水中，微風(fēng)吹過(guò)，茭白葉隨風(fēng)搖曳，泛起一片綠浪翻滾，伴著沙沙的風(fēng)聲一起難掩豐收的喜悅。

種植戶王興喜說(shuō)：“我家是今年才開(kāi)始種植茭白的，種了大概110畝，從選擇品種到現(xiàn)在的大豐收都離不開(kāi)幾年前種植戶的帶動(dòng)和村委會(huì)的幫助。我們上街種植的茭瓜分為雙季茭白和單季茭白，我家種植的是雙季茭白，今年6月初開(kāi)始收割，按目前良好的長(zhǎng)勢(shì)，參考上年的價(jià)格，平均每畝2600元的利潤(rùn)，預(yù)計(jì)今年有將近37萬(wàn)元的純收入。”

長(zhǎng)期在茭白種植地務(wù)工的王大姐笑著說(shuō)道：“非常感謝這些種植戶在家門前種植茭白，給我有了打工的地點(diǎn)。我家的田也租給了他們，只要有時(shí)間我就找機(jī)會(huì)來(lái)干活，一年下來(lái)差不多有1萬(wàn)多的打工收入和田租收入，打工和照顧家庭一點(diǎn)也不耽誤，看著茭瓜大豐收，市場(chǎng)價(jià)格也不錯(cuò)，我們也為種植老板高興。”

“茭白是我們南方的一道特色的水生蔬菜，被譽(yù)為是‘水中參’，茭白可以食用也可以藥用。經(jīng)近這幾年群眾的試種植，當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼恋氐葪l件還是適合茭白種植產(chǎn)業(yè)，只要是能帶動(dòng)群眾致富的產(chǎn)業(yè)，我們社區(qū)村兩委一定要給予支持和幫助。茭白產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)了本村人員和周邊人員的就業(yè)，預(yù)計(jì)今年種植的茭白產(chǎn)業(yè)需要支出務(wù)工人員收入100萬(wàn)元以上，茭白產(chǎn)業(yè)為社區(qū)經(jīng)濟(jì)增收400萬(wàn)元以上，茭白產(chǎn)業(yè)的種植，為社區(qū)的產(chǎn)業(yè)振興打牢了基礎(chǔ)。”上街社區(qū)黨總支書記何忠美說(shuō)道。

下一步，上街社區(qū)將一如既往地支持，讓茭白產(chǎn)業(yè)更加壯大，成為社區(qū)的一張產(chǎn)業(yè)名片。同時(shí)發(fā)揮好黨組織領(lǐng)辦合作社的作用，為種植戶做好技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)和銷售，積極探索，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，建立茭白統(tǒng)一分揀包裝、銷售渠道、冷庫(kù)等一體化產(chǎn)業(yè)鏈，增加種植戶的收入，助力鄉(xiāng)村振興，共同繪就上街產(chǎn)業(yè)振興幸福畫面。