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索引號 01526091-3/20250605-00001 發(fā)布機(jī)構(gòu) 騰沖市馬站鄉(xiāng)
公開目錄 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 發(fā)布日期 2025-06-05 09:28:53
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打造餐飲示范標(biāo)桿,助力鄉(xiāng)村 產(chǎn)業(yè)振興

近年來,馬站鄉(xiāng)緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略總體要求,依托打云村“朵頤大坡頭”鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)建設(shè)成果,不斷挖掘特色美食和鄉(xiāng)村文旅資源,探索“黨建+美食+旅游+產(chǎn)業(yè)”模式,成功推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,帶動群眾增收致富為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)

堅(jiān)持黨建引領(lǐng),厚植優(yōu)勢念好“食”字訣。牢固樹立“抓黨建就是抓發(fā)展”的理念,充分發(fā)揮黨建示范引領(lǐng)作用,致力挖掘開發(fā)當(dāng)?shù)靥厣朗迟Y源打造“美食第一村。其中具有濃郁地方色彩和鄉(xiāng)土氣息的羊肉”備受消費(fèi)者青睞,成功“出圈”,形成了立得住、叫得響的“大坡頭”品牌截至目前,打云村牛羊肉餐飲店共有16家,每天到打云就餐的過往客商、運(yùn)輸從業(yè)者絡(luò)繹不絕。“牛羊肉”的火爆讓餐飲商家同周邊養(yǎng)殖戶簽訂產(chǎn)銷訂單,每年需要養(yǎng)殖戶提供牛羊8000余只,帶動周邊80余戶農(nóng)戶養(yǎng)殖當(dāng)?shù)攸S山羊、黃牛,為群眾創(chuàng)收2000余萬元。

堅(jiān)持頭雁帶動,比學(xué)趕超打好“特”字牌。充分發(fā)揮基層黨組織的引領(lǐng)作用和黨員干部“頭雁”效應(yīng),落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任,制定嚴(yán)格的食品安全操作規(guī)范手冊,組織餐飲商戶學(xué)習(xí)培訓(xùn),在鄉(xiāng)、村兩級建立監(jiān)管隊(duì)伍,常態(tài)化開展食品安全檢查,形成了“統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)”的“三統(tǒng)一”餐飲標(biāo)準(zhǔn),切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。2024年,鄉(xiāng)村兩級累計(jì)開展食品安全檢查培訓(xùn)40余次,培訓(xùn)從業(yè)人員70余人次。越來越多的食客慕名而來,通過“舌尖”帶動“腳尖”,打云沿著“美食+旅游”的方向闊步前行。

堅(jiān)持優(yōu)先發(fā)展,示范帶動唱好“產(chǎn)”字歌。充分發(fā)揮特色美食和鄉(xiāng)村旅游吸引力,打云苗木花卉、火燒松、“火山腰子洋芋”、鮮梅、香蕈、紅花油茶、“村嫂”手工編織等“馬路經(jīng)濟(jì)”和“庭院經(jīng)濟(jì)”蓬勃興起。打云黨組織因勢利導(dǎo),依托打鷹山,登山步道,“云木棲”半山酒店,“天空之鏡”等旅游名片有序推出。形成具有“打鷹山”特色的“黨建+旅游”產(chǎn)業(yè)鏈條,逐步探索出一條旅游帶農(nóng)、品牌富農(nóng)的發(fā)展路徑,積極為村民群眾解鎖創(chuàng)業(yè)新方式,“吃在打云、玩在打云、游在打云”的宜居村落逐步形成。2024年打云村接待游客1.6萬人次,各類“土特產(chǎn)”銷售實(shí)現(xiàn)收入1000余萬元。打云村成為打鷹山腳下,一處開滿“致富花”的幸福之地。