| 索引號 | 01526092-1/20240920-00002 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市滇灘鎮(zhèn) |
| 公開目錄 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 | 發(fā)布日期 | 2024-09-20 15:06:35 |
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為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品藥品安全工作，提高學(xué)生和家長的食品藥品安全風(fēng)險防范意識，保障廣大師生“舌尖上的安全”，護(hù)航青少年健康成長。滇灘鎮(zhèn)深入轄區(qū)中小學(xué)校園，開展食品藥品安全知識宣講活動。
檢 校園食品安全
重點(diǎn)對校園食堂的食品原料貯存、進(jìn)貨查驗、索證索票、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等情況進(jìn)行檢查。要求食堂務(wù)必做好就餐場所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備和餐飲具消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的自查工作，健全食品安全各項管理制度和記錄臺賬，確保食堂員工健康上崗，同時督促學(xué)校全面落實(shí)校長第一責(zé)任人責(zé)任，開展食品安全隱患自查自糾，從食材選購、進(jìn)貨查驗、食品加工、洗消保潔等方面層層把關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)“三防”設(shè)施，全面筑牢校園食品安全防線。
講 食藥安全常識
通過發(fā)放宣傳手冊、知識講解、互動互答等多種形式，向師生們介紹了食品藥品安全的重要性。從飲食安全常識切入，就如何識別“三無產(chǎn)品”、垃圾食品的危害、食物中毒后如何自救，以及如何遠(yuǎn)離垃圾食品、預(yù)防校園食品安全中毒事故等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)講解。從日常食品選擇入手，強(qiáng)調(diào)查看食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等信息的重要性。提醒師生們遠(yuǎn)離“三無”食品，即無生產(chǎn)日期、無產(chǎn)品合格證、無生產(chǎn)廠家的食品。從校園周邊市場分析，指出周邊食品可能存在衛(wèi)生條件差、食材來源不明等問題，建議師生們選擇正規(guī)渠道購買有質(zhì)量保障的食品。從藥品的分類和用途到如何安全用藥、科學(xué)用藥，深入淺出地講解用藥小常識，同時，倡導(dǎo)師生們養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，科學(xué)用藥、合理膳食。
下一步，滇灘鎮(zhèn)將繼續(xù)創(chuàng)新工作方式、細(xì)化工作部署，持續(xù)加強(qiáng)校園食藥安全科普，通過教育一個孩子，引導(dǎo)一個家庭，延伸全社會，營造社會各界關(guān)注校園食藥安全的良好氛圍，合力筑牢校園食藥安全防線。
