| 索引號(hào) | 01526095-6-/2018-1108001 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市明光鎮(zhèn) |
| 公開目錄 | 鄉(xiāng)鎮(zhèn)信息 | 發(fā)布日期 | 2018-11-06 16:15:35 |
| 文號(hào) | 瀏覽量 |
為進(jìn)一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管員的業(yè)務(wù)知識(shí)水平，強(qiáng)化食品從業(yè)人員的誠實(shí)守法經(jīng)營意識(shí)，提高食品安全管理水平，11月5日，明光鎮(zhèn)組織召開2018年食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。食安委各成員單位負(fù)責(zé)人，各社區(qū)食品安全監(jiān)管員，農(nóng)村自辦宴席廚師，機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)食堂負(fù)責(zé)人、廚師，轄區(qū)內(nèi)超市、商店經(jīng)營者等共180余人參加會(huì)議。
會(huì)上，分管副鎮(zhèn)長全面總結(jié)分析了全鎮(zhèn)食品安全面臨的形勢(shì)和問題，要求從三個(gè)方面抓實(shí)全鎮(zhèn)食品安全工作，一是充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性；二是提高政治站位，準(zhǔn)確定位全鎮(zhèn)食品安全形勢(shì)；三是加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，形成部門聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，多措并舉推動(dòng)全鎮(zhèn)食品安全穩(wěn)步發(fā)展。
固?hào)|市場監(jiān)管工作人員從“食品安全科學(xué)知識(shí)、農(nóng)村自辦宴席及食品加工小作坊食品安全”三個(gè)方面就食品安全知識(shí)作了培訓(xùn)，并通報(bào)學(xué)習(xí)了日常檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營場所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、加工操作不規(guī)范、進(jìn)銷貨索證索票臺(tái)賬不健全、過期食品檢查及下架不及時(shí)等食品安全隱患問題。會(huì)上，獸醫(yī)站站長還就非洲豬瘟疫情防控工作了要求。
通過此次培訓(xùn)，明確食品安全監(jiān)管員的管理職責(zé)，提高與會(huì)人員的食品安全意識(shí)，進(jìn)一步構(gòu)建“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任體系，為全面提升全鎮(zhèn)食品安全水平奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
