界頭鎮(zhèn)召開2024年預(yù)防野生菌、草烏、附子中毒工作部署會

隨著雨季的來臨，野生菌陸續(xù)上市，為加強(qiáng)野生菌、草烏、附子中毒防控工作，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，5月29日，界頭鎮(zhèn)召開2024年預(yù)防野生菌、草烏、附子中毒工作部署會。鎮(zhèn)人民政府副鎮(zhèn)長張岐志主持會議，各相關(guān)站所負(fù)責(zé)人、各村支書等50余人參加會議。

一要提高站位、深化認(rèn)識。食品安全事關(guān)重大經(jīng)濟(jì)民生，食物中毒防控是守牢食品安全底線的關(guān)鍵一環(huán)。各村各部門要全力以赴做好野生菌、草烏、附子中毒防控工作，及早部署、及早安排，切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全。

二要明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任。構(gòu)建嚴(yán)密的“屬地管理、區(qū)域負(fù)責(zé)、任務(wù)分片、責(zé)任到人、宣傳到戶”野生菌、草烏、附子中毒防控工作網(wǎng)，逐級明確責(zé)任、逐級傳導(dǎo)壓力，確保各項防控措施落實(shí)到位，各項預(yù)防機(jī)制落實(shí)到位。

三要加強(qiáng)宣傳，提升認(rèn)識。用好傳統(tǒng)宣傳手段，創(chuàng)新新興宣傳方法，針對易發(fā)區(qū)域、重點(diǎn)人群、高發(fā)時段及時進(jìn)行風(fēng)險預(yù)警，及時開展宣傳教育，引導(dǎo)群眾樹立正確的飲食理念，不斷提高群眾的食品安全意識和自我防范能力。

四要緊盯重點(diǎn)，克難攻堅。各村要入戶簽訂《預(yù)防野生菌、草烏、附子中毒承諾書》，做到戶戶知曉、人人皆知；同時加大集體聚餐的報備檢查力度，嚴(yán)禁集體聚餐提供野生菌、草烏、附子及其制品。

    界頭市場所要加大餐飲行業(yè)檢查力度，規(guī)范野生菌制售，嚴(yán)禁使用草烏、附子等中藥材制作菜品。一旦發(fā)生中毒事件，要第一時間上報，及時組織開展急救，最大限度減少傷亡。