10月18日，第二屆“騰沖餌絲”文化節(jié)盛大開幕。熱鬧的氛圍彌漫于臺前幕后，切實的幸福充盈在廣大群眾的心間。

助力鄉(xiāng)村振興增收致富“好引擎”

“這幾天舉辦餌絲節(jié)，餌絲訂單量大增，我們趕工擴生產(chǎn)，也總有游客到我們這研學參觀，潔白的餌絲換來了滿滿的收益，我們村里人都很高興！”騰越街道朝陽村餌絲加工戶尹以艷夫婦分外忙碌，語氣卻透出輕快愉悅。

在第二屆“騰沖餌絲”文化節(jié)開幕式上，舉行了“騰越福禧”注冊商標頒發(fā)儀式。騰越街道相關負責人表示：“‘騰越福禧’商標的成功注冊不僅有利于促進騰越特產(chǎn)優(yōu)勢轉化成經(jīng)濟優(yōu)勢，而且還有助于提升騰越優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的信譽和品牌形象，提升產(chǎn)品附加值，有效實現(xiàn)群眾增收，對推進鄉(xiāng)村振興具有重大的價值與意義。”

據(jù)悉，騰沖市騰越街道朝陽村胡家灣是騰沖餌絲的發(fā)源地，近年來，朝陽村依托傳統(tǒng)的餌絲、豆腐產(chǎn)業(yè)，通過探索“村企結對”的路子，采取“黨組織+龍頭企業(yè)+合作社+餌絲加工戶”模式擴大餌絲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，開拓對外銷售市場，實行訂單化管理，不斷擴大餌絲、豆腐等農(nóng)特色產(chǎn)品銷路。餌絲產(chǎn)業(yè)推動騰越街道朝陽村與其他13個（村）社區(qū)抱團發(fā)展村集體經(jīng)濟，是騰越街道鄉(xiāng)村振興的推進器，成了本地村民群眾增收致富，穩(wěn)穩(wěn)幸福的好路子。餌絲文化節(jié)以絕對的“流量”將騰沖餌絲產(chǎn)業(yè)示于人前，是騰沖餌絲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的“好引擎”。

吸引人流熱潮文旅融合“新路徑”

“快來這兒，騰沖餌絲文化體驗區(qū)！我們也去嘗一嘗騰沖餌絲！”從昆明來騰沖過餌絲文化節(jié)的游客張嬢嬢招呼著同行的伙伴。

開幕式當天，騰越街道利用網(wǎng)絡宣傳便捷性優(yōu)勢，推出“轉發(fā)集贊兌紀念幣免費吃餌絲”活動吸引人流熱潮，游客朋友們通過參與活動對騰沖的餌絲文化有了更深的了解，“騰越餌絲一段遺聞大救駕，陳村豆腐從來古鎮(zhèn)淮南香”的畫卷鋪開，“美食+旅游”的模式趟出了一條文旅融合的“新路徑”。

“餌絲節(jié)要舉辦的消息一出，我們的線上訂單很是火爆，你看，今明兩天都滿房了，后面幾天也快訂滿了！”永樂村民宿老板指著電子屏頁面向我們介紹。

據(jù)了解，這樣的滿房現(xiàn)象在餌絲節(jié)舉辦期間并不鮮見，騰越街道的各家民宿都迎來了十一長假后的入住熱潮。“騰沖這邊的民宿我們換著住了幾家，環(huán)境各不相同，很有本地的特色，衛(wèi)生收拾的很漂亮！”來自北京的劉大哥對騰越的民宿高度評價，“老板告訴我們這兩天在辦餌絲文化節(jié)，我們正準備過去！我學了兩句你們這的方言：‘哪樣餌絲最好吃？’”接地氣的話里飽含在騰沖逛吃逛吃的興奮。

追尋鄉(xiāng)愁記憶推介家鄉(xiāng)“增自豪”

“前幾天知道餌絲節(jié)今天開幕，想起去年餌絲節(jié)的盛況，我早早就帶著家里人過來看開幕式了，期待嘗一碗熱氣騰騰的大鍋炒餌塊！”李女士家住文治光昌廣場附近，熟悉場地的她主動為在場的人指引餌絲文化體驗區(qū)的位置。她還與我們分享：“從前讀書時，總覺得騰沖人個個都是‘家鄉(xiāng)寶’，互相笑話朋友同學沒有出息，總惦記那碗餌絲；后來出走家鄉(xiāng)求學工作，才明白這碗餌絲才是騰沖人的平凡日常，催生著不一樣的情愫，將我們這些‘家鄉(xiāng)寶’凝在一起。”

千好萬好家鄉(xiāng)最好，許多在現(xiàn)場觀禮的群眾很是動容，他們都表示：“這些年，騰沖的發(fā)展可謂是日新月異，桌上的一碗餌絲歷經(jīng)歲月變遷，承載了騰沖人的鄉(xiāng)愁記憶，從去年到今年，兩屆餌絲文化節(jié)的成功舉辦讓我們感受到騰沖餌絲的知名度正在不斷擴大，家鄉(xiāng)越來越好了，我們實在自豪，也愿意出力，讓騰沖餌絲與家鄉(xiāng)被更多人熟知！”

騰沖餌絲作為騰沖的重要文化符號，見證了騰越大地一次次春去秋來，是普通群眾在騰沖樣樣好、在云南樣樣好的真實寫照，“騰沖餌絲”文化節(jié)將不斷聚力推進騰越文化宣傳，提升群眾參與幸福感，做讓群眾自豪的文旅金招牌。