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市政協(xié)民族宗教華僑和外事委：

根據(jù)市政府領(lǐng)導(dǎo)批示，貴委在政協(xié)騰沖市委員會(huì)第三屆第三次會(huì)議上提出的“關(guān)于精心打造和順特色美食村，加快培育騰沖美食旅游市場的建議”提案由我局主辦，和順古鎮(zhèn)保護(hù)管理局、市文化和旅游局、和順鎮(zhèn)人民政府會(huì)辦。

首先感謝貴委對我市餐飲美食行業(yè)發(fā)展的關(guān)注，我局對該提案非常重視，及時(shí)成立提案辦理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，會(huì)同市文化和旅游局、和順鎮(zhèn)政府、和順古鎮(zhèn)保護(hù)管理局等單位對提案內(nèi)容進(jìn)行了研究討論，開展了相關(guān)調(diào)研，現(xiàn)答復(fù)如下。

一、推動(dòng)和順片區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展有關(guān)情況

目前，圍繞推動(dòng)和順片區(qū)餐飲行業(yè)有序規(guī)范發(fā)展，主要開展了以下幾個(gè)方面工作。

（一）著眼規(guī)范安全，持續(xù)抓好相關(guān)整治。由商務(wù)部門牽頭，住建、應(yīng)急、消防救援、市場監(jiān)管等部門參加，對和順鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位的消防安全、燃?xì)馐褂玫冗M(jìn)行全面排查，目前已經(jīng)排查餐飲單位100余戶，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的安全隱患。組織餐飲單位負(fù)責(zé)人參加線上線下安全培訓(xùn)，幫助學(xué)習(xí)掌握安全常識，督促安裝和使用合規(guī)合格的產(chǎn)品，切實(shí)把餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)落到實(shí)處，維護(hù)人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全。

（二）著眼擴(kuò)大影響，常態(tài)開展宣傳推介。長期以來，在我市的旅游宣傳推介工作中，文旅局長期以來將和順美食作為騰沖美食代表向外宣傳推介，騰沖旅游宣傳手冊、旅游指南等均有和順美食美景圖文內(nèi)容。結(jié)合和順古鎮(zhèn)創(chuàng)建國家5A級旅游景區(qū)工作，加大對和順古鎮(zhèn)景區(qū)的宣傳力度，2022年在騰沖文旅官網(wǎng)、公眾號等自媒體平臺重點(diǎn)推出和順“土晌午”與“洋晌午”等推文，擴(kuò)大了和順美食的知名度，得到好評。結(jié)合2023年和順“5.19”中國旅游日主會(huì)場活動(dòng)舉辦，將和順美食納入《騰沖旅游全域全景圖》。

（三）著眼解決問題，切實(shí)搞好面商協(xié)商。在各會(huì)辦單位提出意見的基礎(chǔ)上，6月6日，由商務(wù)局牽頭，和順鎮(zhèn)政府參加，與提案單位和有關(guān)業(yè)主代表進(jìn)行面商，進(jìn)一步了解了提案建議的背景、目標(biāo)和相關(guān)訴求。6月13日，圍繞東山腳一線沿路綠色化帶清理、臨時(shí)停車場設(shè)置、標(biāo)識標(biāo)牌設(shè)置等具體問題，商務(wù)局召集文旅局、住建局、綜合執(zhí)法局、古保局、和順鎮(zhèn)、惠民公司等相關(guān)單位，與提案單位、業(yè)主代表再次進(jìn)行了現(xiàn)場協(xié)商，明確了近期辦理事項(xiàng)和遠(yuǎn)期謀劃工作，提案辦理邁出了實(shí)質(zhì)性步伐。

（四）著眼長遠(yuǎn)發(fā)展，系統(tǒng)進(jìn)行統(tǒng)籌謀劃。根據(jù)和順鎮(zhèn)政府的意見，和順特色美食集群擬采用“集中+分散”的模式，在三個(gè)社區(qū)內(nèi)通過對整個(gè)和順市場的調(diào)查、研究，特別是結(jié)合游客的消費(fèi)需求、消費(fèi)傾向、消費(fèi)重點(diǎn)等，綜合考慮重點(diǎn)打造的點(diǎn)位、建設(shè)提升的內(nèi)容等，確保和順特色美食村打造工作有計(jì)劃、有目標(biāo)、可落實(shí)。

二、當(dāng)前面臨的主要困難

（一）缺乏項(xiàng)目和資金支持。近幾年，商務(wù)部門的項(xiàng)目申報(bào)和資金支持，主要集中在供應(yīng)鏈創(chuàng)新與運(yùn)用試點(diǎn)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈冷鏈物流體系建設(shè)、縣域商業(yè)建設(shè)等方面。打造和順特色美食村，商務(wù)部門目前沒有合適的項(xiàng)目或資金支持。

（二）基礎(chǔ)設(shè)施有待提升。東山腳現(xiàn)在雖有部分餐館經(jīng)營，從選址上、規(guī)模上、發(fā)展上有利好一面，但整個(gè)基礎(chǔ)設(shè)施配套等短板受限，大規(guī)模系統(tǒng)開發(fā)的支撐條件還不足。

三、下一步工作措施

（一）繼續(xù)做好相關(guān)宣傳推介工作。下一步，文旅部門將充分利用現(xiàn)有平臺，創(chuàng)新方法手段，不斷更新調(diào)整宣傳內(nèi)容，持續(xù)做好和順美食的宣傳推介，指導(dǎo)好鄉(xiāng)鎮(zhèn)及景區(qū)管理企業(yè)制作旅游標(biāo)識標(biāo)牌，提升宣傳效果。

（二）系統(tǒng)謀劃和順片區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展。根據(jù)2003年原縣政府與柏聯(lián)公司協(xié)議約定，和順古鎮(zhèn)轄區(qū)區(qū)域?yàn)榘芈?lián)公司管理范圍，對于在古鎮(zhèn)內(nèi)系統(tǒng)謀劃和順片區(qū)餐飲行業(yè)的發(fā)展，尤其是特色美食方面，和順鎮(zhèn)政府將圍繞和順旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和大和順的概念、規(guī)劃，在報(bào)請市委、市政府同意的前提下，廣泛聽取民情民意，適時(shí)與柏聯(lián)公司系統(tǒng)謀劃整個(gè)和順的業(yè)態(tài)布局，在今后和順規(guī)劃調(diào)整過程中進(jìn)行考慮和規(guī)劃，并提請市規(guī)委會(huì)研究。

（三）繼續(xù)推動(dòng)有關(guān)工作落實(shí)。根據(jù)6月13日現(xiàn)場協(xié)商結(jié)果，將按照各部門權(quán)責(zé)進(jìn)一步加強(qiáng)責(zé)任落實(shí)。針對東山腳綠化帶治理問題，一方面屬城市道路管理的路段請城投公司督促惠民公司加強(qiáng)管理和清理，屬和順鎮(zhèn)負(fù)責(zé)的部分，由和順鎮(zhèn)政府加強(qiáng)保潔；同時(shí)全面宣傳督促沿線商鋪、農(nóng)戶落實(shí)好門前“三包”責(zé)任，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治，以持續(xù)鞏固創(chuàng)建全國衛(wèi)生城市、文明城市成果。另一方面積極對接公安、執(zhí)法等部門規(guī)范車輛亂停亂放的問題。相關(guān)標(biāo)識標(biāo)牌的制作設(shè)置，待綠化帶清理完成后，確定設(shè)置的樣式、數(shù)量、位置等，報(bào)執(zhí)法局核準(zhǔn)后執(zhí)行。設(shè)置生態(tài)停車場事宜，由市5A創(chuàng)建辦牽頭，商相關(guān)部門，正式報(bào)請市政府同意后實(shí)施。

（四）積極向上爭取支持。下一步，商務(wù)部門將密切關(guān)注各級有關(guān)政策，積極爭取推動(dòng)美食行業(yè)發(fā)展、打造特色美食聚集區(qū)等方面的政策扶持或資金支持，并會(huì)同和順鎮(zhèn)政府、項(xiàng)目實(shí)施（運(yùn)營）方進(jìn)行申報(bào)。

感謝貴委對餐飲行業(yè)發(fā)展工作的關(guān)心和支持，今后請一如既往支持我們的工作。

　                                              騰沖市商務(wù)局

　2024年8月1日