| 索引號 | 01526040-3/20240719-00002 | 發(fā)布機構 | 騰沖市市場監(jiān)督管理局 |
| 公開目錄 | 食品生產經營監(jiān)督檢查 | 發(fā)布日期 | 2024-07-19 10:39:51 |
| 文號 | 瀏覽量 |
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將騰沖市市場監(jiān)督管理局2024年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：
本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產品為：
1、酒類，抽檢依據(jù)GB 2757-2012《食品安全國家標準 蒸餾酒及其配制酒、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》。抽檢項目包括酒精度、鉛(以Pb計)、甲醇、氰化物(以HCN計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖、安賽蜜等指標。公告抽檢合格樣品73批次。
2、糧食加工品，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、無機砷(以As計)、苯并[a]芘、黃曲霉毒素B?、赭曲霉毒素A、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、二氧化硫殘留量等指標。公告抽檢合格樣品48批次。
3、糕點，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 7099-2015《食品安全國家標準 糕點、面包》等標準要求。抽檢項目包括酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、安賽蜜、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、新紅、赤蘚紅、誘惑紅、酸性紅、喹啉黃、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標。公告抽檢合格樣品33批次。
4、調味品，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》、整頓辦函[2011]1號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第五批)》等標準要求。抽檢項目包括罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、谷氨酸鈉、總酸(以乙酸計)、不揮發(fā)酸(以乳酸計)、對羥基苯甲酸酯類及其鈉鹽(對羥基苯甲酸甲酯鈉,對羥基苯甲酸乙酯及其鈉鹽)(以對羥基苯甲酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、菌落總數(shù)等指標。公告抽檢合格樣品32批次。
5、飲料，抽檢依據(jù)GB 17323-1998《瓶裝飲用純凈水》、GB 19298-2014《食品安全國家標準 包裝飲用水》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準要求。抽檢項目包括電導率、耗氧量(以O?計)、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、亞硝酸鹽(以NO??計)、余氯(游離氯)、溴酸鹽、三氯甲烷、大腸菌群、銅綠假單胞菌、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、安賽蜜、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、菌落總數(shù)、霉菌、酵母等指標。公告抽檢合格樣品18批次。
6、食用油、油脂及其制品，抽檢依據(jù)GGB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括酸價(KOH)、過氧化值、鉛(以Pb計)、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚等指標。公告抽檢合格樣品16批次。
7、肉制品，抽檢依據(jù)GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、鉻(以Cr計)、總砷(以As計)、N-二甲基亞硝胺、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、納他霉素、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、氯霉素、酸性橙Ⅱ、菌落總數(shù)、大腸菌群、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等指標。公告抽檢合格樣品14批次。
8、豆制品，抽檢依據(jù)GB 2712-2014《食品安全國家標準 豆制品》、GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、三氯蔗糖、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、黃曲霉毒素B?、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、大腸菌群等指標。公告抽檢合格樣品11批次。
9、餅干，抽檢依據(jù)GB 7100-2015《食品安全國家標準 餅干》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、糖精鈉(以糖精計)、二氧化硫殘留量、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、新紅、赤蘚紅、誘惑紅、酸性紅、喹啉黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、靛藍、亮藍等指標。公告抽檢合格樣品10批次。
10、茶葉及相關制品，抽檢依據(jù)GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準要求。抽檢項目包括鉛(以Pb計)、草甘膦、吡蟲啉、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、滅多威、三氯殺螨醇、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、啶蟲脒、多菌靈、茚蟲威、檸檬黃、日落黃等指標。公告抽檢合格樣品10批次。
附件：食品抽檢合格-20240719
騰沖市市場監(jiān)督管理局
2024年07月19日
（公開屬性：主動公開）
