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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，現(xiàn)將騰沖市市場監(jiān)督管理局2023年第12期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告如下：

本期公布的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：

1、食用農(nóng)產(chǎn)品，抽檢依據(jù)GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 2707-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮(凍)畜、禽產(chǎn)品》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》、GB 31650-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》。抽檢項目包括噻蟲胺、鎘(以Cd計)、克百威、啶蟲脒、水胺硫磷、甲胺磷、毒死蜱、氧樂果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、吡蟲啉、磺胺類(總量)、土霉素/金霉素/四環(huán)素(組合含量)、金霉素、土霉素、多西環(huán)素、恩諾沙星、甲氧芐啶、尼卡巴嗪、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、甲氧芐啶、恩諾沙星、氟蟲腈、諾氟沙星、氧氟沙星、地西泮、孔雀石綠、乙酰甲胺磷、樂果等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品105批次。

2、茶葉及相關(guān)制品，抽檢依據(jù) GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括吡蟲啉、乙酰甲胺磷、滅多威、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、啶蟲脒、多菌靈、茚蟲威等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品5批次。

3、酒類，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括酒精度、甲醇、氰化物(以HCN計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、三氯蔗糖等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品55批次。

4、糧食加工品，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括二氧化硫殘留量、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品2批次。

5、肉制品，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 29921-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》、GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括鉻(以Cr計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、胭脂紅、糖精鈉(以糖精計)、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品13批次。

6、調(diào)味品，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2721-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括氯化鉀(以干基計)、氯化鈉(以濕基計)、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、鎘(以Cd計)、亞鐵氰化鉀/亞鐵氰化鈉(以亞鐵氰根計)等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品10批次。

7、蔬菜制品，抽檢依據(jù)GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2714-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括亞硝酸鹽(以NaNO₂計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、二氧化硫殘留量、大腸菌群等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品4批次。

8、糕點，抽檢依據(jù)GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點、面包》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括酸價(以脂肪計)(KOH)、過氧化值(以脂肪計)、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品7批次。

9、豆制品，抽檢依據(jù)GB 2712-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 29921-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品中致病菌限量》、GB 2761-2017《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括黃曲霉毒素B?、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品2批次。

10、蜂產(chǎn)品，抽檢依據(jù)GB 14963-2011《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括果糖和葡萄糖、蔗糖、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、氯霉素、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃唑酮代謝物、菌落總數(shù)、霉菌計數(shù)、嗜滲酵母計數(shù)、甲硝唑等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品4批次。

11、食用油、油脂及其制品，抽檢依據(jù)GB 2716-2018《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括酸價(KOH)、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品17批次。

12、水果制品，抽檢依據(jù)GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14884-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、日落黃、檸檬黃、亮藍(lán)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、胭脂紅、莧菜紅、大腸菌群、菌落總數(shù)等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品2批次。

13、飲料，抽檢依據(jù)GB 19298-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》、GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》等標(biāo)準(zhǔn)要求。抽檢項目包括電導(dǎo)率、總砷(以As計)、亞硝酸鹽(以NO₂^-計)、余氯(游離氯)、溴酸鹽、銅綠假單胞菌、大腸菌群等指標(biāo)。公告抽檢合格樣品3批次。

附件：食品抽檢合格-20231130

騰沖市市場監(jiān)督管理局

2023年11月30日

（公開屬性：主動公開）