| 索引號(hào) | 01526111-5/20230914-00005 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市芒棒鎮(zhèn) |
| 公開(kāi)目錄 | 食品藥品監(jiān)管 | 發(fā)布日期 | 2023-09-14 12:51:34 |
| 文號(hào) | 瀏覽量 |
9月14日，鎮(zhèn)食安辦、市場(chǎng)監(jiān)督管理所、中心校到騰四中、中心校、各完小、各幼兒園開(kāi)展校園食品安全聯(lián)合督查檢查。此次檢查，不發(fā)通知、不打招呼、不聽(tīng)匯報(bào)、不陪同接待，直奔現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園食品安全狀況進(jìn)行一次全方位的督查檢查。
本次檢查，重點(diǎn)查看校園食堂內(nèi)食材是否新鮮、變質(zhì)，是否生熟分開(kāi)處理，食堂工作人員穿戴是否整潔、合規(guī)，食堂環(huán)境衛(wèi)生是否良好，佐料、配料等是否過(guò)期，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”制度及公示是否落實(shí)到位，食堂從業(yè)人員健康證是否辦理及過(guò)期，食品留樣分量是否合格合規(guī)，配有小型超市的學(xué)校是否售賣過(guò)期食品等。
經(jīng)過(guò)檢查，食堂工作人員穿戴整潔、合規(guī)，食堂衛(wèi)生環(huán)境良好，食品安全“兩個(gè)責(zé)任”制度落實(shí)及公示情況到位，食材新鮮，超市環(huán)境整潔衛(wèi)生，未發(fā)現(xiàn)過(guò)期食品。針對(duì)存在個(gè)別學(xué)校管理要求不到位，針對(duì)前期食品安全檢查提醒疏于整改，食品留樣分量不足等問(wèn)題均已現(xiàn)場(chǎng)提醒，明確整改時(shí)限。下一步，芒棒鎮(zhèn)將繼續(xù)聯(lián)合相關(guān)部門加大檢查力度，督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)檢查出的食品安全問(wèn)題整改“回頭看”，全力抓好學(xué)校食品安全工作，有效預(yù)防食品安全事件的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
