索引號(hào) | 01526077-X/20250612-00004 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市五合鄉(xiāng) |
公開(kāi)目錄 | 食品藥品監(jiān)管 | 發(fā)布日期 | 2025-06-12 09:24:13 |
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雨季來(lái)臨,野生菌開(kāi)始陸續(xù)上市,是誤采、誤食導(dǎo)致食用野生菌中毒的高發(fā)期。為進(jìn)一步提升群眾食用野生菌的安全意識(shí),有效防范野生菌中毒事件發(fā)生,保障群眾身體健康和生命安全,近日,騰沖市荷花鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法人員開(kāi)展了預(yù)防野生菌中毒“進(jìn)村寨”、“進(jìn)市場(chǎng)”、“進(jìn)餐館”宣傳活動(dòng)。
進(jìn)餐館,壓實(shí)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。執(zhí)法人員通過(guò)粘貼宣傳海報(bào),向經(jīng)營(yíng)者宣傳預(yù)防野生菌中毒知識(shí),督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)預(yù)防野生菌中毒相關(guān)要求,杜絕加工制售、代客加工野生菌的行為。
進(jìn)村寨,織密中毒防控安全網(wǎng)。執(zhí)法人員到各村委會(huì)開(kāi)展預(yù)防野生菌中毒宣傳,向村委會(huì)工作人員講解預(yù)防野生菌中毒知識(shí),督促村委會(huì)利用村廣播、村民微信群等加強(qiáng)對(duì)飯點(diǎn)、節(jié)假日等重要時(shí)段的野生菌中毒宣傳。
進(jìn)市場(chǎng),筑牢流通環(huán)節(jié)安全線。執(zhí)法人員通過(guò)向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者、群眾發(fā)放宣傳材料,講解常見(jiàn)的有毒菌類(lèi)、有毒野生菌的辨別方法、食用野生菌的注意事項(xiàng)以及誤食野生菌中毒后的自救措施等,提醒群眾和經(jīng)營(yíng)者不要隨意采摘、隨意購(gòu)買(mǎi)和隨意食用野生菌。
通過(guò)此次活動(dòng),發(fā)放宣傳材料200余份,進(jìn)一步提升了各環(huán)節(jié)野生菌中毒防控的安全意識(shí)。