| 索引號 | 01526092-1/20250324-00001 | 發(fā)布機(jī)構(gòu) | 騰沖市滇灘鎮(zhèn) |
| 公開目錄 | 食品藥品監(jiān)管 | 發(fā)布日期 | 2025-03-24 08:47:39 |
| 文號 | 瀏覽量 |
2025年“3·15”晚會(huì)以“共鑄誠信 提振消費(fèi)”為主題，通過一系列深入調(diào)查，曝光了消費(fèi)領(lǐng)域存在的一些行業(yè)亂象，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。針對央視“3·15”晚會(huì)曝光的個(gè)別企業(yè)違規(guī)使用保水劑、增重劑加工蝦仁問題，滇灘鎮(zhèn)高度重視、迅速行動(dòng)，立即在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開展流通、餐飲環(huán)節(jié)專項(xiàng)排查整治工作，全力保障群眾食品安全。
針對“3·15”晚會(huì)曝光的湛江、連云港等地多家食品生產(chǎn)單位過量使用磷酸鹽“保水劑”生產(chǎn)的冷凍蝦仁等產(chǎn)品，對轄區(qū)內(nèi)的商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等進(jìn)行認(rèn)真排查，查看食品進(jìn)貨渠道是否正規(guī)，詳細(xì)查看進(jìn)出庫管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、溫度管控等情況，并向經(jīng)營戶大力宣傳水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《冷凍水產(chǎn)品冰衣限量》（SC/T 3054-2020）中規(guī)定，凍蝦及其制品中冰衣限量為20%。要求經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保蝦仁等水產(chǎn)品進(jìn)貨渠道正規(guī)合法、來源可追溯、質(zhì)量可保證。
截至目前，出動(dòng)執(zhí)法人員2人次，檢查水產(chǎn)銷售商超5戶次，農(nóng)貿(mào)市場1個(gè)，均未發(fā)現(xiàn)涉事產(chǎn)品。
下一步，滇灘鎮(zhèn)將加大排查力度，以點(diǎn)帶面、舉一反三，及時(shí)消除潛在風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防問題食品流入市場，同時(shí)，加強(qiáng)食品安全宣傳教育，通過多渠道向廣大消費(fèi)者普及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者正確選購食品，全力守護(hù)轄區(qū)百姓“舌尖上的安全”。
