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索引號 01526019-8-/2019-1010001 發(fā)布機構(gòu) 騰沖市統(tǒng)計局
公開目錄 統(tǒng)計信息 發(fā)布日期 2019-10-10 15:07:53
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生豬銷售價格大幅上漲對群眾生活的影響和建議

一、第三季度生豬銷售價格迅速上漲

2019年上半年,生豬價格持續(xù)低迷,大量養(yǎng)殖戶信心不足,出現(xiàn)生豬提前出欄銷售現(xiàn)象。進入7月份后,生豬出欄價格迅速上漲。根據(jù)抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,騰沖市肥豬價格從7月份11-12/公斤漲至9月份15-20/公斤,仔豬價格從7月份22-24/公斤漲至9月份26-40/公斤。

二、養(yǎng)殖戶補欄積極性提高,但產(chǎn)能恢復(fù)仍需要較長一段時間

在生豬價格大幅上漲、國家各項扶持生豬生產(chǎn)政策相繼出臺落實等多重因素的刺激下,養(yǎng)殖戶對未來生豬價格預(yù)期較好,有逐漸擴大規(guī)模,繼續(xù)養(yǎng)殖的欲望。根據(jù)抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,9月份養(yǎng)殖戶補欄量有明顯回升。但生豬生產(chǎn)是一個循序漸進的過程,生豬產(chǎn)能恢復(fù)仍需要一段時間。

三、豬肉消費市場價格快速上漲,消費者購買意愿下降

9月份,我市豬肉價格大幅上漲,環(huán)比上漲18%,與上月相比,漲幅擴大5.2個百分點,同比上漲32.8%,與上月相比漲幅擴大12.2個百分點。究其原因,一是受生豬供給偏緊影響,追溯起來是因為非洲豬瘟疫情和一些地方盲目限養(yǎng)禁養(yǎng)帶來的產(chǎn)能下滑。二是前期生豬價格大幅下跌,生豬養(yǎng)殖戶虧損,影響了養(yǎng)殖生豬的積極性,致使近期生豬存欄量大幅減少,豬肉價格快速上漲。

隨著豬肉價格的突飛猛進,豬肉銷售量減少,部分居民從降低生活成本的角度出發(fā),選擇牛肉、雞、魚等替代品,減少對豬肉的購買和食用,導(dǎo)致其它肉類的消費和價格上漲。同時與豬肉關(guān)聯(lián)的食品也隨之上漲,增加了普通老百姓的生活成本。

四、建議

1. 合理把控生豬及白條豬外調(diào)。根據(jù)騰沖豬肉消費情況,確定生豬及白條豬的外調(diào)把控紅線,確保本地豬肉市場的供應(yīng)量,防止出現(xiàn)自己碗里無肉可吃的情況。

2. 保障其它肉食產(chǎn)品如雞、鴨、魚、牛肉、蛋的供應(yīng)及價格穩(wěn)定,緩解豬肉價格上漲壓力。加強屠宰執(zhí)法和管理,嚴(yán)厲打擊哄抬物價、短斤少兩、以次充好變相漲價行為,維護肉食市場的經(jīng)營秩序,保量穩(wěn)價,保護消費者利益。

3. 切實保障低收入家庭的基本生活。對于低收入群體給予臨時價格補貼,消除因豬肉價格上漲對低收入家庭帶來的不利影響。