為切實(shí)做好雨季野生菌上市期間的食品安全防控工作，有效遏制野生菌、草烏、附子中毒事件發(fā)生。界頭鎮(zhèn)于2025年5月22日組織召開專題工作部署會(huì)。

強(qiáng)化宣傳預(yù)警：各站所及村（社區(qū)）需在集市、村委會(huì)等人員密集場(chǎng)所張貼宣傳海報(bào)，同步通過工作群、“十戶聯(lián)防”群等渠道推送風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，實(shí)現(xiàn)防控知識(shí)全覆蓋。

落實(shí)精準(zhǔn)管控：嚴(yán)格執(zhí)行集體聚餐“雙報(bào)備”制度，嚴(yán)禁各類集體活動(dòng)提供含相關(guān)食材的菜品。

加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管：市場(chǎng)監(jiān)管部門要加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及餐飲單位的巡查力度，規(guī)范野生菌交易行為，嚴(yán)厲查處使用草烏、附子等中藥材制作的菜品違規(guī)行為。

完善應(yīng)急處置：建立“15分鐘響應(yīng)機(jī)制”：發(fā)現(xiàn)中毒事件立即上報(bào)鎮(zhèn)食品安全辦公室，同步聯(lián)動(dòng)衛(wèi)生院?jiǎn)?dòng)急救流程，最大限度減少傷亡損失。

最后會(huì)議要求，各責(zé)任主體需總結(jié)2024年防控經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)持“早安排、早部署、早行動(dòng)”原則，各項(xiàng)防控措施落細(xì)落實(shí)，切實(shí)保障轄區(qū)群眾飲食安全。

會(huì)議由分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)主持，鎮(zhèn)屬相關(guān)站所、各村（社區(qū)）負(fù)責(zé)人、界頭鎮(zhèn)衛(wèi)生院及中心學(xué)校等參會(huì)。

圖片提供：方云艷