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老餌絲廠“變身”美食城

發(fā)布日期:2024-12-12 瀏覽: 作者:范薇 來源:騰越街道 打印正文

熱辣的烤串、細(xì)膩爽滑的稀豆粉、鮮香軟糯的大救駕……夜幕降臨,燈火璀璨,騰沖市騰越街道二十四食城飄來陣陣香氣,其味香俱全的美食消除了食客們一天的疲憊。

二十四食城位于騰沖市文星樓北門旁,總營業(yè)面積5000平方米,火鍋、燒烤、小吃等騰沖當(dāng)?shù)孛朗澄寤ò碎T,美食城的原址是騰沖老餌絲廠,餌絲廠搬遷后一直廠房閑置,還成了衛(wèi)生死角,無人打理。在這個(gè)廢舊廠房晉升“網(wǎng)紅美食城”的背后,“飽含”著騰越街道在老舊廠房改造和管理上投入的“匠心”。如今,這座美食城已然成為騰越街道基層社會治理的善治“風(fēng)景”。

黨建引領(lǐng),老廠煥新生

二十四食城屬于典型的老城區(qū)背街小巷,改造前的老餌絲廠房屋老舊,路面坑洼不平;原有地下排水管道為雨污合流,夏季散發(fā)較大氣味,時(shí)常有堵塞;各種線路亂拉亂扯,存在安全隱患;車輛隨意停放,影響市民通行;環(huán)境衛(wèi)生秩序較差。

城市版圖在不斷地?cái)U(kuò)大,曾經(jīng)的舊工廠所占土地大多是現(xiàn)在城市中心區(qū)域寸土寸金的資源,廠房閑置、設(shè)施老化、土地資源浪費(fèi)等問題,讓老廠房處境尷尬。騰越街道文星社區(qū)黨總支書記許華澤介紹道。2023年以來,騰越街道文星社區(qū)黨總支根據(jù)實(shí)際情況,對老餌絲廠改造的理念進(jìn)行思考與探索,謀劃改造提升方案,力求彰顯片區(qū)改造特色。改造前期,通過街道黨工委以及文星社區(qū)多方考察,現(xiàn)場調(diào)研10余次,召開社區(qū)座談會10余次,最終明確定位為城市的餐桌、休閑地,通過積極招商引資,由二十四食城進(jìn)行投資經(jīng)營。

據(jù)悉,騰越街道文星社區(qū)通過集體經(jīng)濟(jì)入股的形式,入股了5萬元并且流轉(zhuǎn)了5畝土地投入到二十四食城的改造經(jīng)營中。24食城的打造不僅盤活了閑置資源擴(kuò)大了集體經(jīng)濟(jì)收入,也切實(shí)改善了市容市貌,讓廣大市民生活更便捷、更舒心;同時(shí),美食城也以騰沖文化、騰越文化為背景,利用豐富的美食傳統(tǒng)積淀,充分挖掘了本土餐飲文化,賦予了老廠房以新的生命,不僅注重了面子,更注重了里子,讓好看好吃相得益彰。

文化賦能,城市輕文旅

202311月,閑置已久的騰沖老餌絲廠以二十四食城的身份重新開放,復(fù)古又具有文創(chuàng)特色的園區(qū),以及咖啡休閑、酒吧、餐飲等新穎業(yè)態(tài),吸引了大批追求時(shí)尚、青春活力的年輕群體前來打卡消費(fèi)。與此同時(shí),一些從事原創(chuàng)設(shè)計(jì)、音樂創(chuàng)作的年輕人,他們用新的文化元素裝點(diǎn)老廠房,讓這片與“80一同成長的老廠房,在百年文星樓旁開始了新的生命。

在改造理念上,主要是彰顯騰沖的餐飲文化背景,在改造效果上就是要留住騰沖記憶。二十四食城的負(fù)責(zé)人王曉韻介紹道,騰沖本地人可在其中找到鄉(xiāng)愁的感覺,游客可以在這里聽到、見到、聞到、嘗到騰沖味道氛圍。騰沖老餌絲廠的轉(zhuǎn)型變身,為文化產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興以及活化利用閑置老廠房提供了新范式。

豐富業(yè)態(tài),讓流量留量

“我們這里會定期舉行一些活動(dòng),比如一些小型的音樂會,篝火晚會,還有很多人在網(wǎng)上看到打卡照片也會過來拍照,我們還有茶飲、餐廳、酒吧等業(yè)態(tài),如此一來,老廠的“人氣”也將得到進(jìn)一步增長,各種藝術(shù)活動(dòng),形成夜經(jīng)濟(jì)。”二十四食城的負(fù)責(zé)人王曉韻也表達(dá)了進(jìn)一步豐富業(yè)態(tài)、激活老廠房生命力的想法。

在開拓過程中,二十四食城把藝術(shù)、特色活動(dòng)和騰沖的本地特色菜及文化融入了其中,使其越來越成為一個(gè)具備吃喝玩樂條件的綜合性文創(chuàng)藝術(shù)基地。如今,隨著運(yùn)營逐步走上軌道,二十四食城逐漸成為越來越多公司團(tuán)建和家庭親友聚會的選擇。能夠成功提供從策劃到落地的團(tuán)建活動(dòng)全鏈條服務(wù),包括提供色香味俱全的下午茶、酒水軟飲以及騰沖特色私房菜,還有美食制作體驗(yàn)、趣味活動(dòng)、露天電影、夜食、麻將等文體娛樂活動(dòng)。

在騰沖旅居的宋女士正是在朋友的推薦下來放松的:“聽說這里有很多騰沖特色美食,而且還有一些活動(dòng)和節(jié)目。這次過來體驗(yàn)非常好,特別開心。”

如今,特色鮮明的二十四食城的“蝶變”讓周邊居民驚喜不已,舊改為民,舊改惠民。據(jù)了解,在不斷推進(jìn)城市更新和美麗宜居城市建設(shè)的過程中,騰越街道持續(xù)堅(jiān)持用“繡花工夫”改造提升,真正把老舊小區(qū)變成老百姓家門前最美的風(fēng)景,留住鄉(xiāng)愁,也留住對城市的美好記憶。