9月25日，騰沖市衛(wèi)生健康局監(jiān)督執(zhí)法所對行政區(qū)域內(nèi)2戶餐具飲具集中消毒服務(wù)單位開展國慶節(jié)前監(jiān)督檢查，確保“國慶節(jié)”期間餐具飲具集中清洗、消毒質(zhì)量。

衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場按照《餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督工作規(guī)范》和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對2戶餐具飲具集中消毒服務(wù)單位從業(yè)人員是否持有效健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證；操作區(qū)是否符合衛(wèi)生要求；是否嚴(yán)格按規(guī)程進(jìn)行清洗、消毒等操作；使用的洗滌劑、消毒劑是否符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；每批次餐具、飲具出廠前是否經(jīng)過自檢或委托檢驗并記錄備查等開展監(jiān)督檢查。經(jīng)查，騰沖市2戶餐具飲具集中消毒服務(wù)單位在生產(chǎn)過程中均能規(guī)范落實相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。