騰沖縣工商局在創(chuàng)建食品安全示范店過程中,克服食品經(jīng)營戶的參與積極性不高、創(chuàng)建意識薄弱，部分納入創(chuàng)建的經(jīng)營戶因店面的限制，制度匾牌無地方懸掛，部分經(jīng)營戶對食品經(jīng)營相關制度不能堅持落實，怕因創(chuàng)建為食品安全示范店后招致相關部門過多檢查，而對創(chuàng)建工作有抵觸情緒等困難，采取鞏固與創(chuàng)新相結合、規(guī)范與推廣相統(tǒng)一的方法，努力提高食品安全示范店水平。

該局原有食品安全示范店103戶，其中9戶在經(jīng)營過程中已消亡。今年創(chuàng)建食品安全示范店的任務數(shù)是131戶，現(xiàn)創(chuàng)建完成139戶，且對已消亡的9戶示范店重新進行了補充。

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