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烏頭類(lèi)物質(zhì)如草烏、附子等均含烏頭類(lèi)生物堿，對(duì)心臟毒性大，可導(dǎo)致心肌麻痹而死亡，普通加工方法難以破壞其毒性。我省部分地區(qū)民間常在秋冬季節(jié)煮食草烏、附片等“進(jìn)補(bǔ)”而導(dǎo)致中毒，或誤飲其泡酒而引發(fā)中毒，甚至死亡。今年以來(lái)，我省已報(bào)告35起因煮食或誤食烏頭類(lèi)物質(zhì)中毒事件，發(fā)病163人，死亡6人。為有效預(yù)防和控制中毒事件的發(fā)生，保障人民群眾的身體健康和生命安全，現(xiàn)就預(yù)防草烏附子等毒性藥材中毒發(fā)布如下預(yù)警公告。

一、加強(qiáng)烏頭類(lèi)物質(zhì)中毒的防控力度。目前已進(jìn)入烏頭類(lèi)物質(zhì)中毒的高發(fā)季節(jié)，我省監(jiān)管部門(mén)已發(fā)文明確嚴(yán)禁任何單位和個(gè)人加工、出售、食用以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品（包括自行配制的藥酒及其他食品）；學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）、單位食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)供餐單位、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)院食堂、婚喪嫁娶和會(huì)議集體用餐等群體性聚餐，嚴(yán)禁加工食用草烏、附子等毒性中藥材，防止引發(fā)群體性食物中毒事件。各村（社區(qū)）、各部門(mén)要按相關(guān)規(guī)定，加大對(duì)烏頭類(lèi)物質(zhì)中毒的防控力度，加強(qiáng)大眾宣傳，認(rèn)真做好防控工作。

二、做好烏頭類(lèi)物質(zhì)中毒的應(yīng)急救治準(zhǔn)備。衛(wèi)生健康部門(mén)要做好烏頭類(lèi)物質(zhì)中毒的應(yīng)急救治的準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，貯備必要的救治設(shè)施和急救藥品。

三、強(qiáng)化烏頭類(lèi)物質(zhì)中毒的監(jiān)測(cè)和調(diào)查處置工作。疾控機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)中毒事件的監(jiān)測(cè)、報(bào)告與處置，發(fā)現(xiàn)疑似烏頭類(lèi)物質(zhì)中毒事件要按要求及時(shí)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和處置，盡可能采集剩余食品和病人生物樣本進(jìn)行檢測(cè)，查明原因，指導(dǎo)救治。

四、大力開(kāi)展宣傳教育工作。各村（社區(qū)）、各部門(mén)要進(jìn)一步加大食品安全知識(shí)宣傳力度，充分利用廣播、微信“十戶(hù)聯(lián)防”群、手機(jī)短信、宣傳欄等宣傳媒體和通告形式，向社會(huì)特別是廣大農(nóng)村地區(qū)宣傳食用草烏、附子的危害性，提高群眾預(yù)防烏頭類(lèi)物質(zhì)中毒的意識(shí)和能力。

北海鄉(xiāng)人民政府        

2021年10月28日